PREMIO OLIVINUS 2011 Y 2012 EN MENDOZA – ARGENTINA – PRESTIGE ORO Y GRAN PRESTIGE ORO
«CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN»
Ubicación
- 800 metros frente de ruta asfaltada Nº 8 en camino a playas y Punta del Este.
- A 8 Km de Parque Solis.
- A 14 Km de Minas.
- A 90 Km de Montevideo.
- A 90 Km de Punta del Este.
Un establecimiento olivícola impecable con complemento ganadero de exportación-
Descripción
- Establecimiento de 44 has.
- 15 ha implantadas con 5.000 olivos, con marca propia muy reconocida en Uruguay.
- Premio PRESTIGIO DE ORO en 2011 y GRAN PRESTIGIO DE ORO en 2012 en Mendoza.
- Variedades implantadas: Barnea, Arbequina, Pichuline, Picual, Frantoio, Coratina y Manzanilla para mesa.
El resto del campo son excelentes praderas que en conjunto con 100 ha linderas arrendadas cargan entre 80 y100 cabezas WAGYU (ya de cuarta generación propia), CARNE PRIME de EXPORTACIÓN.
Cuenta con dos tajamares con vertientes propias que nunca se secaron, el 70 % de la plantación tiene riego con Pozo de agua potable de 1000 lts.
El campo cuenta con todas las instalaciones adecuadas y en buen estado para trabajar.
Su ubicación es privilegiada sobre la ruta turística por excelencia de Uruguay, aprovechable todo el año para el turismo, con el fin de explotar la venta directa con visita al olivar ( Es la única en la ruta 8 a 99 km de Montevideo)
Lavalleja tiene EXONERACIONES y BENEFICIOS IMPOSITIVOS para los proyectos de olivicultura de hasta 50 ha.
UBICACIÓN APTO PARA INSTALACIÓN DE PARQUES EÓLICOS, CON FINANACIACIÓN ESTATAL DEL 70 %
Cosecha del establecimiento.
- 3.400 árboles implantados en noviembre del 2005 de origen Israelí.
- 1.200 de octubre del 2011 de propio vivero.
- Año 2009: 4000 kilos.
- Año 2010: 32000 kilos (con solo 4 años de edad).
- Año 2011: 10.000 kilos (Caída producción por tormentas atípicas).
- Año 2012: 55.000 kilos.
- Año 2013: 15000 kilos.
- Año 2014: 55.000 kilos.
- Año 2015: 25.000 Kilos.
- Año 2016: 28.000 kilos. Año malo en producción en todo URUGUAY.
Se comercializaron 4700 lts aceite en botellas de 250 cc y 500 cc (u$s10.70/u$s 13.24).
Aceituna a granel u$s 5 / kg (+ iva 10 % )
Última cosecha fue de unos 40000 kilos para aceite y manzanilla unos 8000 kilos, con un rinde promedio de 14 ½ % de aceite extra virgen sin defecto.
Hay unos 1200 olivos de 5 años que recién empiezan a dar frutos.
Producción ganadera
Solo Wagyu con 2 toros propios, con precios de mercado para la exportación 20 % superiores. Se Exporta a Japón y EEUU. Cuenta con buen logística ya que el engorde a corral queda a 25 Km y el matadero a 15 Km tiene mucho futuro. Cuenta con producción propia de complemento forrajero: 120000 kg de sorgo picado Húmedo y 90 fardos de Moha para invierno.
Ovejas Cara mora con carnero texel para consumo y dos yeguas con dos potrillos criollos.
Por convenio con un engordador se venden terneros a un 20% más del precio de mercado. A Julio 2017 el precio de mercado del ternero es de U$S 2,10 para nosotros u$s 2,5 al destete..
F3 unas 30 cabezas y F4 unas 56 con terneros incluidos.
Mejoras
- Casa Principal.
- Casa de encargado
- Dos tajamares con vertientes y bombas (agua potable a 86 mts)
- 5 potreros con praderas
- Galpón
- Riego en los olivares.
Maquinarias y herramientas.
- Envasadora año 2016. La producción semanal se embaza en solo 8 hs.
- Almazara de 5000 lts. (única sobre ruta 8).
- Tractor Case 90 HP.
- Disquera de 7 discos.
- Rastra.
- Sembradora Vicon con pendulo
- Pastera de 1,70 MTS
- Pastora de 1,50 MTS
- Atomizadora para los olivos
- Pala para dar ración.
- Chata .
- Parihuela.
- Compresores.
Exonerado de impuestos por se menor de 50 ha y la aceituna no paga IVA en Uruguay.
